てくてくベッキー★突撃レポート vol.15
（テキスト記事はこちらからご覧ください。）

てくてくベッキー★突撃レポート vol.15

暑い日が続きますね。
でも、今日もベッキーはNEW OPENのお店を突撃取材！
今回は、今年5月にリニューアルした『BISTRO AU LIMO（フレンチビストロオ・リモ）』と
4月にオープンした『CHAYANO VILLAGE（チャヤノヴィラ）』をご紹介します～。
どちらもとっても美味しいお店ですよ♪

肉・魚・野菜の全てにこだわったフレンチにリニューアル！
『BISTRO AU LIMO（フレンチビストロオ・リモ）』

2011年5月にリニューアルオープンした『BISTRO AU LIMO』にベッキー早速かけつけちゃいました。フランス・パリで147年の歴史を持つブラスリー『BOFINGER（ボファンジュ）』の日本店で料理長を務めていた河村シェフが腕をふるってお料理を作ってくれるよ。
「かぶの冷製スープ」「“スペシャリテ”牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」、「フランスシャラン産窒息鴨のロースト甘酸っぱい赤ワインソース」、「かぶの冷製スープ」・・・どれも美味しくってベッキーたくさん食べちゃった（食べすぎ～？）。魚や肉料理のソースはその素材を活かして作ったものが多いんだって。有機野菜のつけあわせは野菜そのものの甘さが感じられ、しかも新鮮！緑色をしたゼブラトマトなんて初めて見たよ。店内の黒板には、その日手に入った食材で作るメニューが書いてあるからそちらも要チェック。お料理は200円引きでテイクアウトもOK！

BISTRO AU LIMO （フレンチビストロオ・リモ）

兵庫県芦屋市春日町6-14 (GoogleMap)
0797-21-1234
ランチ11:30-14:00
ディナー17:30-23:00
月曜（祝日の場合は翌日振替）
有（4台）

まだまだ、進化していきそう！
オーガニックティ＆ワッフルがオススメ
『CHAYANO VILLAGE（チャヤノヴィラ）』

2011年4月、芦屋・茶屋之町にオープンした『CHAYANO VILLAGE（チャヤノヴィラ）』。鳴尾御影線を通っていて、どんなお店かな？と気になっている人いませんか？ベッキーがお店を訪問したよ！
かわいいログハウスが隣接されているお店は、木のいい香り～♪オーナーの樽本さんに、オーガニックティー＆ワッフルや有機野菜がオススメと聞いて、「ワッフル＆有機野菜セット（￥500）」をオーダー。大きくて皮が薄みどり色の毛馬（けま）きゅうりや味の濃いトマトがとっても美味しい～☆
毎月第一日曜は、有機野菜・酵素玄米おにぎり・信州「雪村そば」の試食会等があるナチュラルフーズマーケットが開催されるそうなので要チェック！また、準備＆片付けのいらないBBQとして人気なのが外のフリースペースを貸し切る「七輪バーベキュー」。一人1,500～（4人以上予算に合わせて・材料費込・飲み物別・3日前までに要予約）だから気軽に利用できそう♪これからどんなお店になっていくか、目が離せない～！