もちもちハード系カスクートにボリューム満点の本格的な具材が嬉しい『BEE'S　CAFE＆klach）』（ビーズカフェ＆クラッチ）

2010年4月にopenした、スペシャルティコーヒーとサンドイッチ専門店『BEE’S CAFÉ&klach』。JR芦屋駅から芦屋川の方に徒歩10分程、ラリーブ芦屋のエスカレーターを上ったところにお店があります。
こちらのサンドイッチは、北摂の人気パン屋さん『アビアント』から、毎朝特注のカスクートを取り寄せているそう。『生ハムとトマトとチーズ』『エビと角切り野菜のマリネ』『豚肉と玉ねぎのとろけるチーズ』『照り焼きチキン』『サーモンとクリームチーズ』（全て　単品４５０円）などボリューム満点5種類のラインナップで、もちもち噛みごたえのあるパン生地に負けない食べ応えのある具材が魅力。
お得なランチタイム（11時半～14時）は、サラダ＆日替わりスープがセットになったランチセットが800円、テイクアウトのドリンクセットが600円～です。セットの日替わりスープは、フレンチとイタリアンのシェフ経験のあるスタッフが作ったそうで、絶品！この日は、お豆と野菜たっぷりトマトスープで、美味しかったです☆
メニューの中でも、ダントツの人気は『豚肉と玉ねぎのとろけるチーズ』サンドイッチ。注文が入ってからグリルするので、あっつあつジューシー！秘伝のマスタードがアクセントになっていて、チーズ好きにはたまらない一品です。また、大きなパルマ産生ハムのブロックをその場でスライスして作ってくれる『生ハムとトマトとチーズ』は、生ハムの量と厚みにびっくり！生ハムをたっぷり食べたいなら、迷わずご注文を！食後は、ランチセットに＋１５０円でコーヒーか紅茶をつけられます。コーヒーは長岡天神の『ウニール』、紅茶は芦屋朝日ヶ丘の『ウーフ』のものを使っているといったこだわりよう。「海外での経験から、美味しさだけではなくボリュームのあるサンドイッチを紹介したい」との思いで、こちらのお店をオープンされたそうです。
美食家さんも腹ペコさんも満足させてくれるこだわりの５種類のサンドイッチ。あなたはどれにしますか？

朝7時にオープン、種類が豊富デザートサンドも新しい☆
『オー・ボン・サンドイッチ・ビゴ』

芦屋駅から徒歩５分、山手幹線にある白いテントにウッドデッキのかわいい建物が『オー・ボン・サンドイッチ ビゴ』。『ビゴの店』のサンドイッチ専門店です。 店内に入ると、ショーケースにずらりと並んだサンドイッチの数々。パンは、フランスパン・カスクート・ブリオッシュ・ピタパン・クロワッサン等、具材はローストビーフ、パストラミ、シュリンプ、ツナ、スモークサーモン…どれも美味しそうなサンドイッチなので、目移りして迷ってしまいます。対面方式なので、店員さんにおすすめサンドイッチを聞くこともできますよ。今回は、おすすめサンドイッチを3つ紹介してもらいました。

まずは、定番の『生ハムとカマンベールのカスクート』（420円）。ビゴ独特のカスクートの味わいとチーズが絶妙のバランスで、人気があるのがうなずけます。皮は固め、中はふんわりのかなりハードな食感です。噛めば噛むほど深い味わいで、ワインにもよく合いそうです。
次は、2010年5月に新登場した新メニューを2つ。
まずは、『サーモンとアボガド』（525円）。ハンバーガータイプだけど、とってもヘルシー。バンズも柔らかくて、サーモンとアボガドとクリームチーズのコンビネーションが女性に受けそう。一口食べると口の中でとろけてしまいます。もう1つは、『アメリカンクラブハウス』（420円）。酸味のあるルヴァンのパンに、ベーコン＆チキンが挟んでいる豪華なサンドです。分厚いので、豪快にかぶりつきたいですね。
また、『焼きりんごとクリームチーズ』（315円）などのデザートサンドを食後に切り分けて出すと、甘いものが苦手な人にも喜ばれそう。
お店の奥は工房になっていて、パンに挟むテリーヌなども作っているそうです。サンドイッチの他に、スープや焼菓子・マカロンなどもあり、サンドイッチと一緒に買うこともできます。
店内・外にイートインスペースもあり、JR芦屋駅に近いので、待ち合わせにも便利です。朝7時からopenしているので、芦屋に遊びに来た時に少し早く着いたら、こちらのお店でゆっくりイートインするのもおすすめですよ♪