芦屋市 ／ ビゴの店

フランスのクリスマスケーキの定番はブッシュドノエルなんだそうですが、ビゴの店ではこのブッシュドノエルの種類が豊富なんです。中でもサクランボのお酒、キルシュのシロップがスポンジに入った「ノエル キルシュ」が、昔から変わらない味でファンも多いんだそう。
創業者のフィリップ・ビゴさんもノエル キルシュがお気に入りでした、と息子さんで現社長のビゴ太郎さんがお話してくれました。
他に「ノエルプラリネ」、「ノエルショコラ」、アイスケーキの「ノエルアイスショコラ」、生クリームをたっぷり使った「生デコレーションケーキ」などもあります。
芦屋本店、芦屋大丸店、夙川のオーボンガトービゴ、神戸国際会館の三宮店など、店頭でご予約できます。12月15日（水）までのご予約は１割引きですので、お早めにご予約ください！

＜ライター　杉本せつこ＞